amiちゃん教室

amiの手作りパン愛好会開催

今月は手ごねで

『ハムロール』

初心者さんには先輩についていただき、

私も捏ねながら皆さんを見ながら

頑張りました。

『胚芽ブレッド』

栄養価の高い胚芽を加えてシンプルに

焼きました。

本日は丸の練習、クープ入れ、

成型二種、ちょっぴり学科。

焼きあがったパンを見て、

皆さま、

「すご?い自分で焼けるのね」

試食して「うわっおいしい」

の感想を頂きました。

ホームベカリーを使っている方も多く

活用方法を皆んなで話したり

試食タイムは賑やかでした。

クスパさんとのコラボで

先月お休みの方に

ポッカ塩とオリープオイルのドレッシングを配布させていただきました。