パンのお勉強

パンのお勉強の日、

教室研究会へ行ってきました。

写真手前「ロッゲンミッシュブロード」

岩の様なライ麦パンの意味があります。

ライ麦90?100%使い、

中にはレーズン類がタップリ

美味しい??

後ろ「チェノワ」知恵の輪をもじって

命名されたそうですが、成型が複雑？

大丈夫ちゃんと作れます。

こちら、一個474カロリーよ！

見た目以上に美味しい！

お楽しみはケーキ。

「ガトー ドゥ テ ベール」

抹茶のバターケーキ。

小さな一切れが92カロリー(OvO)

美味しいものは危険がいっぱい(^_^;)

でも美味しいものをいただくと、

皆さん笑顔になりますね？

そんな笑顔に出会えるのが嬉しくて

パン作りを続けているamiです。