amiちゃん教室

今年の桜は雨にも負けずに長く咲いてくれました。
　　　嬉しいですね。

4/9　amiの手作りパン愛好会開催　

今月は【ミルクロール】と【四月の苺パン】

土曜クラス7名参加

ミルクロールは　最後のハサミでチョキチョキするのが楽しいですね。
生地は卵黄のみ使用でリッチですよぉー。

四月の苺パンも　菓子パン配合ですが
バターミルク使用で　ほんのりミルクの香りが感じられてフワフワのパン。

細々した成型に戸惑いもありましたが　皆さん無事に焼き上がりました。

今回卵白が余りましたので　来月は卵白を使った物を作りましょう
　

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