涼しくなりました

本日もご訪問くださりありがとうございます。

朝晩急に冷え込んでまいりました。秋深し・・・・ですね。

アミの散歩途中見つけた花、　これは何の花か解りますか?

季節は過ぎて最後の開花かも知れません。

話には聞いていましたが　開花を見たのは初めてなんです
レースの様な不思議で綺麗な花の正体は・・・・・カラスウリの花でした。

この後オレンジ色の実が成るとは思えない真っ白な花。感激です。

ためておいた卵白の消費の為、メレンゲ菓子を焼きました。

レシピより砂糖はかなり控えました。
ザクザク色々な物を混ぜて焼くだけです。

ココナッツの風味、そしてサクサクと軽い食感ですので
ついつい食べてしまいます、、、止まらない美味しさ

この後シリカゲルを入れてパック包装いたしました。

ちょっとしたお土産に使えそうですね。

コメント 10

以前はよく見かけました。
そして赤いからすうりの実もとって
来て飾ったりしましたが、最近、
見かけません。雑木林に家が
建ってしまったせいでしょうね。

by pomme (2014-09-23 17:03) 

そうだ、カラスウリだったのですね。
by littleducks (2014-09-23 17:14) 

カラスウリの花、写真でだけで、まだ実物を見たことがないです。
「銀河鉄道の夜」にカラスウリが出て来るけど当時どんなものか分からなくて。
サクサクのメレンゲ菓子も、美味しそう。　甘さ控えめなのがいいですよね。
次へ、次へと手が伸びてしまいやすいけど＾＾。
by Inatimy (2014-09-23 18:41) 

ちょっとしたお土産のレベルじゃないですよ～。お店に並んでいてもおかしくないです(^^)
by 母ちゃん (2014-09-24 06:31) 

カラスウリの花初めて見ました！実はオレンジ色がとっても素敵でおうちに良く飾ったりしてましたので知ってましたが、実から想像出来ない花ですね！
by ｔｓｏｖｅｎ (2014-09-30 23:17) 

☆pommeさん☆
ふふふふっ　我が家の近隣は雑木林が残っていますので
アケビ、藤、ドングリ、栗、カラスウリ、、、、等を鑑賞出来ます。
あのシマシマ模様からオレンジ色に変わるのが面白いです。

来年は満開の花を見てみたいな。
でも夜中に懐中電灯を持って出かけるのは勇気がいります!!
蚊にも喰われそう(>_<)
by ami (2014-10-01 19:22) 

☆littleducksさん☆
ヘチマの花にも似たような感じがしますが
レースが開いた所を見たいですねぇー。
by ami (2014-10-01 19:23) 

☆Inatimyさん☆
本を読んでいないから知りませんでした。

メレンゲ菓子は　美味しいです。大魔神も大絶賛でした。
by ami (2014-10-01 19:25) 

☆母ちゃんさん☆
うわーー。お恥ずかしい　恐縮でございます。

パン仲間から教わり使い切り容量でレシピ無視で
作った品です。。。でも我が家の大魔神は大絶賛でアンコール来ました。
by ami (2014-10-01 19:27) 

☆ｔｓｏｖｅｎさん☆
夜に花咲く・・・・なんて　まるで月下美人やサボテンの花のようです。
レースの花が咲いたところを見たい!!

犬の散歩の時に　つぼみを見つけて
早朝に出かけて偶然出会いました。
いつもはこの後　もっとくしゃくしゃに萎んでしまうのです。
by ami (2014-10-01 19:29)