いよいよです

12/7　　今日しか焼けないぞと
前日仕込みから始まり朝から焼いた。

こだま酵母の『シュトーレン』

　　
これでは色気も何も無いですね。この後更に真っ白に厚化粧をします。

シュトーレンの発酵合間には『フロランタン』を試作

こちらはJHBSレシピ。
新レシピになってからちょっと??　これは質問せねば。

この日から　甘いお菓子が続きます　いよいよ危険な季節の到来です。

コメント 7

いえいえ、色気がないなんて。　
生地にたっぷりフルーツが入ってるのが見えて、それだけでもワクワクですよ♪
by Inatimy (2012-12-15 01:19) 

そうだ、私もシュトーレンを作らないと！
by pomme (2012-12-15 11:35) 

シュトーレン買ってこよう。
by littleducks (2012-12-15 18:37) 

私も早く焼かなきゃ♪　amiさんみたいにうまく焼けるかしら(^^)
by 母ちゃん (2012-12-15 19:16) 

シュトーレン買ってこよう♪
by ぴーすけ君 (2012-12-16 17:57) 

フルーツがいっぱいですね。
焼き上がりの中身も気になります。
シュトーレンにクリスマスケーキに、おせちに、ガレットデロワと
続きますね。その後はチョコレート。
これは気をつけないと。
by luces (2012-12-17 12:30) 

皆様へ
この日に作って良かった。
丁度食べ頃となっています。でも・・・・肥えます。
by ami (2012-12-17 20:06)