美味しいカボチャ

10月・・・・ハロウィン月ですね。

また　カボチャケーキを作りました

　　　
今回はちょっとリッチな配合。　　　　　　新作紙型を使用

B.P不使用。もう少し盛り上がると格好いいね。

気になる断面は

カボチャを蒸して使っていますが　色が綺麗ですね
また　つまみ食い・・・いえ　本気食いで２個完食のami

本当はダイエットしなくてはいけないのに。

タグ：手作りお菓子

コメント 28

あらら・・２個も！
めちゃ美味しそうなので、これは誘惑に負けちゃいますね。
このカロリーは、ウォーキング３０分＋ガラス磨き４枚分ですね（*＾＾*)
by noie (2010-10-05 00:11) 

カボチャのケーキ　激旨そうです〜
綺麗だし
by fam (2010-10-05 08:44) 

ＢＰなしでもしっかりと膨らんでいますね。
かぼちゃの黄色がきれいに出ていて美味しそうです。
by luces (2010-10-05 09:07) 

この紙型はコッタに有るものと同じかなぁ。
バザーに良いかな？と思ったとのですが、説明が少なくて？？？でした。
使い勝手はどうですか？
油は染み出てしまいますか？
って質問ばかりになってしまいました、ごめんなさい(^^;;。
コッタは商品の説明がともかく少なくて困ります。
by mei (2010-10-05 11:18) 

キレイなかぼちゃ色ですね！！
秋のおやつ♪　誘惑がいっぱいですが
これはこの時期には食べたくなるスイーツですね！
by ぱんの日 (2010-10-05 17:09) 

☆mei さん☆
お急ぎのようなので　お返事しました。
J教室でお勧めの型ですが　コッタと同じです。
コッタの方が安いので　買いだめしました。

型の保管はとてもコンパクトで良いです　が
油はしみ出ます！！
この南瓜ケーキは　ヘルシーなのでそんなに気になりませんが
本格パウンド配合でしたら　底にも染みそうです。

型は四角でも　生地を流して焼き上がりは六角形のように
なります、　上部がヘロヘロですので　見栄えが・・・・

来週の愛好会でも　また　焼きますのでアップしますね。


by ami (2010-10-05 18:38) 

ダイエット宣言したばっかりなのにぃ～（笑）
こんな美味しそうに焼けたら
試食だけじゃ止まらないですよね
by YOU (2010-10-05 19:42) 

すごいおいしそうですね、カボチャのケーキ
秋は、芋もカボチャも栗もおいしくって
DIETは後回しですかね～(笑)
by Naoko (2010-10-05 20:37) 

マフィンみたいですけどケーキなんですね～～＾＾
色もきれいで美味しそうです～～＠＾＾＠♪
by paw (2010-10-05 22:05) 

わ〜、きれいな黄色ですね。ほんとうにおいしそうです。
by littleducks (2010-10-05 23:22) 

ハロウィン月に
カボチャケーキは旬な感じがして
美味しさも格別なような。
by michy-papa (2010-10-05 23:48) 

秋にカボチャのケーキ、とっても美味しそうですね(*＾＾*)

by chercher (2010-10-06 20:13) 

色が鮮やかでキレイですね～。　
朝・昼・晩でもOK♪　食べたい♪
ami さん、２個食べても、生地こねたり、パン焼いたりで、
すぐに消費されてしまうのでは・・・？
by Inatimy (2010-10-07 06:00) 

お忙しいところ、ありがとうございます！
しみちゃうのですねぇ。残念。
週末は合羽に行くので、いろいろ物色してきます♪
by mei (2010-10-08 11:27) 

☆noieさん☆
とても　あっさりしたケーキなので
パンの様に食べてしまいました。(^_^;)
うーーーっ　ガラス磨きまでは出来ませんでした。
by ami (2010-10-08 19:53) 

☆famさん☆
こちらのケーキはしっとり感があります。
秘密の材料で　パクパク食べてしまいますー。
by ami (2010-10-08 19:55) 

☆ luces さん☆
卵も共立てなので膨らむか　気になりましたが
このくらいなら　良しですね。
by ami (2010-10-08 19:58) 

☆ぱんの日さん☆
芋栗カボチャ・・・秋は美味しいものが沢山。
ぱんの日さんの育てた野菜も　美味しい事間違いなしですね。
by ami (2010-10-08 20:00) 

☆YOU さん☆
ダイエット宣言は　この記事を書いた数日後なんですよーー。
これ、　パン感覚で　パクパク食べられるのです。
最近　カボチャケーキは　作るだけで　試食は周りの人に
お願いしています。
by ami (2010-10-08 20:03) 

☆Naoko さん☆
最近は　豆腐などを先に食べてご飯は後回し・・・のつもり。
お米大好き人間にとって　ご飯は後・・・と言うのがつらいです。
by ami (2010-10-08 20:05) 

☆ paw さん☆
マフィンとケーキ？どう違うかな？調べてみようっ。

by ami (2010-10-08 20:06) 

☆ littleducks さん☆
私も　割ってみて綺麗な色にビックリしました。
by ami (2010-10-08 20:07) 

☆ michy-papa さん☆
先日実家から芋　カボチャが届いたので
またカボチャ三昧になりそうです。(>_<)
by ami (2010-10-08 20:08) 

☆chercherさん☆
カボチャが　ゴロゴロ転がっています～。
スープにしたり　サラダ、コロッケ・・・レパートリーが
少なくて　なかなか消費出来ません。
by ami (2010-10-08 20:10) 

☆ Inatimy さん☆
これは　カボチャと　ホニャララが　主なのです。
ホニャララは　 Inatimy さんも　好きな食材だとおもいますよー。
　またアップしまーす。
by ami (2010-10-08 20:12) 

☆mei さん☆
間に合ってよかったー。
このケーキはたいしたことが　無いですけど
それでも　うっすら染みますね。
中にコーティングしてあるカップ型が　
ダイソーで　５個　100円であるようです。
それは　型を開くとお皿になるんです！！
先日のPTA会でつかいました。染みなくて便利よ。

by ami (2010-10-08 20:15) 

え？ハロウィンも編みこみできちゃうんですか？すっごく可愛い！感動しちゃいました。ケーキも美味しそう！すみません・・・私は作れそうもないことに気付き・・・買える機会があれば購入したい派です・・・・。
by mykaira (2010-10-09 05:49) 

☆mykaira さん☆
キリン、ぞうさんなど　この編み方の教室が
船橋にあります。出かけて習う気にはなれないのですが。
ケーキは混ぜるだけーの簡単なものです。
by ami (2010-10-10 10:29)