amiちゃん教室

おうちパン教室開催。

インターミディエイトコース7回目

『レーズンツイスト』

『ピタ』

『甘夏ゼリー』

を紹介しました。

レーズンツイストは、ドーンと一本！

ずっしりした重量感。

暑い夏でもさわやかな香りが効いたパン。

ピタは一つだけ膨らみが怪しいのがありました。どうしてかな？各自手さばきを振り返り意見交換。

私はワザと一つだけ麺棒を沢山かけてみましたが、膨らみました

かけ方なんですよね。やはり復習をして何枚も焼いて頂けるとわかると思います。

ゼリーは中の甘夏が、とても美味しいし、甘さ控えめでサッパリといただけます。

どれも好評でした