amiちゃん教室

洋菓子を教えてとのリクエストに

応えて、レッスンしました。

いつも熱心なKさんとSさん。

家のこともあるから早めに

9時からスタート?の希望で頑張りました。

『ムース・オ・フロマージュ』

レシピを見てデモを見るうちに

ワケがわからなくなってきたと

言いながらも、実際作ると納得

できるんですよね

試食では、うーん美味い、

こんなに美味しいチーズケーキは

初めてだ。甘さも控えめでなめらか

と、大好評

果物はラズベリーとブルーベリーを飾る予定でしたが、ラズが入手できず

サクランボにしました。

産直のブルーベリーが大粒で

お喜びでした

お土産にとお醤油を頂きました

ご馳走様です?

コメント 1

わ〜美味しそうですね。
ブルーベリーもさくらんぼも、ちょうど季節で生が手に入るから、
嬉しいですよね♪
by nachic (2018-07-09 23:15)