パンのお勉強

教室研究会へ行きました。

いつもより40分早く出かけたので

近くのカフェでモーニング。

此処のコレが食べたかった。

ちょい焼き強めで注文してみました。

半熟具合がぐーでしたよ。

そしてレッスンでまた試食と

結構食べた感じです。

本日のパンは抹茶味の大型パン、

抹茶味のあんこをたっぷり巻き込んでいます。

ジャガイモとカレーを練り込んだ生地

はカレーの無いカレーパン。

新メニューはイタリアンベーグル。

お楽しみは イチジクとクルミの羊羹。

そして新設されたコースの補講と

盛りだくさんなレッスンでした。