季節のジャム〜獅子柚子

獅子柚子ジャム作りました

今朝、

知り合いがフェイスブックに誰かいらない？

と、アップしていた獅子柚子を

届けて頂いたので、早速ジャムを作りました。

普通の柚子では作っていたのですが、

獅子柚子は初めて！鬼柚子とも言う柚子。

大きい??っ！

比較のためにLサイズ卵を置きました。

最近柚子を頂かなくなったから

誰かにお願いしようかと思っていた矢先の

嬉しい出来事！

月ちゃん、ありがとう

色々勉強になりました。

今度持っていくから味見してね

コメント 3

これジャムになるんですね
叔父の家に木があるので
今度貰って来ようと思います

by luces (2017-11-23 10:16) 

lucesさん
文旦と同じ種類らしいですね。
普通の柚子より色も味も薄い感じです。
でもワタが沢山なのでトロトロがすごいです。
是非作ってみてください。
by ami (2017-11-23 20:57) 

ししゆずならたーーっぷり材料がありやすね(◎o◎)b
by ぼんぼちぼちぼち (2017-11-24 22:27)