重厚なオペラ

フランス・パリにある歌劇場「オペラ座」にちなんで作られたチョコレートケーキの「オペラ」。誕生したのは50年ほど前と洋菓子としては比較的新しいが、いまでは世界中の多くの菓子店が扱う。何層にも分かれた上品な見た目に、チョコの甘みとコーヒーのほろ苦さが混ざり合う大人のチョコレートケーキ??

私は洋酒を効かせた方が好き

作った人はわかります。美味しさの影に隠れたカロリーが、、。

でも美味しくて食べてしまいます。

コメント 1

オペラ　解ります！
そして、工程が多いので、
私はまだ復習もしておりません・・・
by pomme (2017-07-11 22:06)