amiちゃん教室

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amiの手作りパン愛好会開催。

木曜クラス 6名参加でした。

今月はブルーベリーパンと桜餅

ブルーベリーの酸味とフィリングのクッキー生地のバランスがよく、焼きたてを試食した皆さんから、モッチリ、しっとりした生地と上のサクサクが美味しい??このパン美味しい?と好評でした。

道明寺の桜餅は私も大好きですが、

こんなに簡単につくれるなら家でもやってみようと、来月の桃の節句に向けて復習の意欲が見えて嬉しくなりました。

いつもより1時間早く終わり、午後から仕事の方もお喜びでした。

コメント 1

桜餅の季節になりましたね
道明寺の桜餅は作ったことがありませんでしたが
簡単に出来るなら作ってみたいと思いました。
by luces (2017-02-22 10:13)