チーズスフレと甘酢漬け

一年の半分が過ぎ、7月に突入。
急に蒸し暑くなり　夏本番でしょうか、熱中症には気を付けて過ごしましょう。

amiは外仕事の時、顔に汗をかき、あせもになってしまい顔がブツブツに・・・・

6月の事ですが、皆様　梅酒や梅シロップを作られていて凄いなと思っています。
我が家は狭いので瓶を並べるスペースも無いので味噌を作るのが精一杯。

でも気になっていた　甘酢漬けを仕込んでみました。

まずは　梅

そして新生姜の薄切り

梅は8月下旬食べ頃です。
新生姜はそろそろ・・・です。

一口サイズの　スフレチーズも作りました。
フレッシュブルーベリーを入れてアクセントとしました。

うーーーん、美味しいでーーす。

コメント 3

こんにちは
私も今年は甘酢漬けの梅にしました。
ブルーべりーの季節ですね。
チーズケーキ、ふんわりとして美味しそう。
by pomme (2016-07-04 09:12) 

ブルーベリーが綺麗ですね。
チーズケーキ、美味しそう！
甘酢新生姜、家で漬けると美味しいですよね。
by nachic (2016-07-04 21:10) 

梅雨明け前なのに、本当に暑い日が続きますね。
お身体お大事になさってください。
私もいろいろな方のブログを拝見しているうちに刺激され、
今年はいつになく沢山のシロップ漬けを作っています。
スフレチーズ、美味しそうですね～チーズケーキなら
低糖質でできるかもしれないので、試してみようかしら～♡

by noie (2016-07-06 10:59)