amiちゃん教室

3/14　ホワイトデーの日

amiの手作りパン愛好会開催　
土曜クラスはお一人欠席で　6名参加。

【ツイストレーズンブレッド】を作りました（前記事と似ています）

さぁ、今日も頑張って捏ねましょう～～

「きゃーっ！ベトベト！」　と何時もの言葉が出ます。

捏ねて捏ねて最後にレーズンを混ぜ込みます。

もう少しです、頑張って。

発酵の合間に成型の練習を・・・


そして一足先にamiパンが焼き上がったので試食です。

片付けなど洗い物をしている間に　皆さんのパンが
焼き上がりました。

成型などいつもより難しいパンでしたが　美味しいとおっしゃって下さり
ほっとしました。
新年度から値上げも考えましたが　そのまま据え置きました。
消費税10%になったら値上げかな？

４月から新しく2名加わりますので少し賑やかになりますね。
皆さんとの楽しいパン作り、これからも継続出来るように頑張ります。

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