誕生日にケーキいる?

4/2 　休日恒例のパン焼き・・・

　　
今回は　ちょっぴり健康志向で　全粒粉を混ぜてみました。

 スーパーのパン屋を覗いてびっくり!!　
１斤(写真の半分)が　260円　えっ?本当??

今、パン屋の食パンって　こんなに高いの??(イーストです)

諸々値上がりしているから仕方の無いことかも知れませんが・・・
普通のパンって　あまり買わないので　仰天した一瞬でした。

そして　4/2は　小魔神の誕生日。

生まれた日は　花散らしの雨が降る寒い日でした・・・。

あれから　ウン十年・・・

自分勝手に毎日を過ごしているけど　一応　ケーキは食べるのかと聞いてみた。

小魔神　｢晩飯いらないけどケーキはいる｣

ami　｢どんなケーキが食べたいの?｣

小魔神　｢旨い物｣

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高校生くらいまでは　誕生日ケーキと言えば
【シュヴァルツベルターキルッシュトルテ】でした。 

最近の我が家、生クリームコテコテは　苦手。　
この季節　重たい物もなんだし・・・省エネのもの。

簡単に何か・・・　【トライフルロール】作ってみました


巻きが下手くそー

スポンジは　米粉を混合して　スフレっぽく　軽くしっとりとろける生地。

カスタードクリームと　生クリームを合わせて・・・
自家製ラズベリージャムをソースにして
季節の果物を適当に散らし　くるっと・・・・

先に端を味見しちゃいました

クリームが少なくて　ごめんねという断面でしたが

味は　GOOD

久々に　ヒットのケーキとなりました。

コメント 10

んっ？
私だったら・・・
晩飯もケーキも涙を流しながら食べます（T T ) v
by 淳司 (2011-04-06 09:22) 

うわー、おいしそう♪
息子さん、もしかして一気食いだったりして(笑)。
by mei (2011-04-06 09:54) 

息子さんのお誕生日おめでとうございます。
高校の頃には誕生日ケーキなんて出なかったです。
うらやましいー。
by luces (2011-04-06 16:34) 

パン高いですね。世界的な高騰なんでしょうね。
by littleducks (2011-04-06 18:27) 

息子さんのお誕生日おめでとうございます。

by ぴーすけ君 (2011-04-06 20:15) 

小魔神さん、
お誕生日おめでとうございます。
amiさん手作りのお誕生日ケーキ、
出来れば私も息子の1人に。
by michy-papa (2011-04-06 21:41) 

ははは、食パンの値段を知らなかったって、amiさん
らしいわ〜。
ベーカリーのパンって菓子パンも含めて安くはないです
よね。
でも…旨いんだな〜♡
息子さん、お誕生日おめでとうございました。
お母さんの手作りケーキでお祝いなんて羨ましい！
トライフル、私も大好きです。美味しそう。
by Michy (2011-04-07 02:02) 

お誕生日おめでとうございます♪　おいしいケーキでお祝いしてもらえるだなんて、とっても幸せな事ですね(^^)
by 母ちゃん (2011-04-07 06:21) 

息子さん、お誕生日おめでとうございますヽ(＾∀＾)ﾉ　
綺麗なロールケーキの生地ですね。
最近は、生クリームたっぷりなのも一段落して、少なめなのも
増えてる気がしますが。
by nachic (2011-04-07 13:57) 

誕生日に母の手作りケーキを堪能できるなんて、なんて幸せなんでしょう♪
作りながら、生まれた日のことを思い出して、月日の流れが早いと感じますよね。
by Inatimy (2011-04-10 19:43)