寒い季節に食べたい：手作りを楽しむ日々録：SSブログ

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寒い季節に作りたい｜美味しい細工パン・・・のはずがブログトップ

寒い季節に食べたい　[パン(イースト)] [編集]

1/10　今日は風が強く一段と寒い日でした。

お正月の切り花も　凍えるこの頃・・・

外のノースポールも寒くて花が開きません

【中華まん】　でしょう

　　　
包み方研究・・・　　　　　　　　　　　　つまみ食い・・

　今月の愛好会の予習です。

ママーーっ　ダイエット忘れてない？？　　
あーーっ　　

タグ：手作りパン

2011-01-15 00:00 nice!(21) コメント(22)
共通テーマ：グルメ・料理

nice! 21

中華マンは、まだ未知の世界。。。
作ってみたいなぁ。
by ぴーすけ君 (2011-01-15 09:42)

美味しいものの前では、ダイエットは忘れますよね～笑。
私は最近、おウチで出来る（簡単ピラティス）にハマッています。
by angie17 (2011-01-15 11:15)

包み方も色々。
花びらのような包み方が華やかでいいですね。
by luces (2011-01-15 12:48)

こちらは冬枯れで、きれいな花は見られません。
by littleducks (2011-01-15 16:10)

可愛い形成ですね～♪　一度自分でつくったこともありますが、下に生地が集まりすぎて、とんでもない事に・・・。

by 母ちゃん (2011-01-15 19:18)

中華まん、この季節いいですね～
ほくほくあったかくなりそう
え？ダイエットは中断ですか？(笑)
by Naoko (2011-01-16 06:53)

うちの近所に行列ができる中華まんのお店があります。
本場中国の中華まんと日本の中華まんの違いは一つだけ。
本場の中華まんは、表面の皮がペロッと剥がれやすいのです。そして、その表面を剥がして食べなさい。と言われます。
なぜでしょう・・・。
表面の皮には、埃や汚れが付いているから、剥がして食べると衛生的に良いとの事でした。
日本では、販売してる場所や、作っている場所が綺麗だからか、剥がして食べる習慣がないですね！
中国で初めて中華まんを食べるときに、そう言われて結構びっくりしたのを覚えています（笑）
by mykaira (2011-01-16 17:58)

わ～楽しみです♪
包み方も楽しそうですね。
当日楽しみにしていますね。
by marumama (2011-01-16 21:55)

この寒さに中華まんは魅力的過ぎますね～～＠＾＾＠♪
by paw (2011-01-17 13:12)

まんまるや、先がキューピーさんの頭の毛のようにねじったものは、よく見かけますが、
お花のようなのは初めてかも。　とっても可愛いですね～。
中は、こし餡かな。　
by Inatimy (2011-01-17 17:02)

ホカホカが嬉しい季節ですね。
by pomme (2011-01-17 22:12)

☆ぴーすけ君さん☆
私もあまり作らないのですけど　リクエストがあり
試作してみました。
by ami (2011-01-20 12:24)

☆angie17さん☆
ピラティス、渡辺満里奈さんがやっていて数年前に
紹介されていたとき　とても気になっていました。
内側から・・・ね。
by ami (2011-01-20 12:26)

☆lucesさん☆
花びらが　一番簡単なのですよ。
でも　具材が多すぎると肉汁が出て来ますので
適量にて作る事をお勧めします。
by ami (2011-01-20 12:27)

☆ littleducks さん☆
中華まんの花でも良いですか？(^^)
春が待ち遠しいですね。
by ami (2011-01-20 12:28)

☆ 母ちゃんさん☆
なるほどーーー、　ちょっとした事でバランス良く
包めるようです。
by ami (2011-01-20 12:30)

☆ Naoko さん☆
中断していませんよー。　でも試作すると味見で・・・・
by ami (2011-01-20 12:31)

☆ mykaira さん☆
あら、　薄皮一枚剥がすのですか！！
何となく納得がいきます。
自分で作ると具材の味付けの調整が出来て良いですね。
一応家族には好評でした。
息子はもっと肉っぽい方がうまいな・・・なんて生意気な事いっていました。
（実は野菜の量を増やしたの。　ちょっとドッキリしました）
by ami (2011-01-20 12:34)