amiちゃん教室A

5/11 　amiの手作りパン愛好会でした。11名の参加

今月は・・・【マヨネーズパン】　　　　【ロールパン】

今日のレッスンも　写真撮る余裕なしでした・・・少しだけ。

　　
ロールパン最後の照卵　　　　　　マヨネーズ仕上げ

↓

　　
焼き上がりました。

ロールの３巻きが　難しいとのことでしたが・・・
うーーん、　手作りって良いね。　美味しい～の　声。

皆さん　野菜サンドにして　いただきました。
今日は忙しかったかな？　お疲れ様でした。

コメント 17

ロールパンの成型は難しいですよね！
でもふっくら♪理想的ですね♪

↓の、パニーニもおいしそ～！
色々な具材をサンドしても合う生地っていいですね。

by pan-nohi (2009-05-15 15:28) 

ロールパンかわいい！
by popi (2009-05-15 15:50) 

ロールパン、つやつやしてておいしそうです。
ロールパンって、ウチの場合焼いても家族はあまり感動してくれないのに、
成形が難しいので作ってません。　　反省。
by olive (2009-05-15 16:20) 

今日もたくさんの生徒さんですね～。ご苦労様でした！　ロールパンっていろいろアレンジができますよね。けっこう好きで作っています(^^)
by 母ちゃん (2009-05-15 21:48) 

ロールパン美味しそう！！
マキマキしたいなぁ～～！
by COYOTE (2009-05-16 08:22) 

１１人の大所帯、忙しかったでしょうね。
ロールパン、いいてかりですね。
by littleducks (2009-05-16 18:36) 

やば〜い！
夜中にこんな美味しそうなパンを見たのでお腹が
ギュルルルルと言い出しました！
ツヤツヤのロールパンとしっとりマヨネーズパン、
どっちも美味しそう！
今年のお教室は本当に忙しそうですね。
頑張ってね！
by Michy (2009-05-17 01:51) 

子供の頃マヨネーズは嫌いだったのに、
お友達のお母さんが作ったマヨネーズパンがとっても美味しくて、
今でも懐かしい香と幸せを感じるパンです♪
私もami さんに教われることが出来たらなぁ・・・。
by Inatimy (2009-05-17 06:33) 

pan-nohiさん☆
三角が決めてですね。　そこが難しい所です。
何気なく買うパンも　こんなに色々とこだわりがあるのかと
皆さん驚かれていました。
by ami (2009-05-17 10:32) 

popiさん☆
コロコロと　小型パンが　続きまーーす。
by ami (2009-05-17 10:33) 

oliveさん☆
その気持ち　分かります。
生地を　リッチにしたものも　良いですが
このロールパンは　サンドにしても　そのままでも
美味しくいただけます。
一つの生地で　色々と作られると　楽しく　作業出来るとおもいます。
by ami (2009-05-17 10:37) 

母ちゃんさん☆
そうですね。　コレも　アレンジ　自在の配合なので
色々と　紹介させていただきました。
マヨネーズパンは　数年ぶりの登場です。
by ami (2009-05-17 10:39) 

COYOTEさん☆
器用なCOYOTEさんは　
きっと　綺麗に作られる事でしょう～。
私　今でも　全て完璧には作れないのよーー。
こうなると　こうです・・・と　失敗例として　紹介したり・・・
by ami (2009-05-17 10:41) 

littleducksさん☆
生地に卵は使用しませんが　仕上げの卵をぬりました。
残った　卵は　スクランブルにして　サンドして　いただきましたよ。
今回も　カメラのことは　忘れていました・・・
by ami (2009-05-17 10:43) 

Michyさん☆
今回は　連休頂いたので　やっと　疲れがとれましたーー。
（回復に日数がかかるわっ）
マヨネーズの　あの酸味が　食欲を　増しますね。
つい　食べ過ぎて　しまいます。
by ami (2009-05-17 10:44) 

Inatimyさん☆
その昔　マヨネーズケーキと言うのも作った事があります。
ほのかな酸味が　何とも言えない美味しさですよねー。

このパンの中に　新玉ねぎとツナを　混ぜた物もありますよ。
by ami (2009-05-17 10:47) 

ふわっと焼けたロールパン美味しそうです。
上手に出来るとやっぱり嬉しいですね。
by luces (2009-05-19 01:02)