ビールのおつまみに

4/21　JHBSの日でした。

【グリッシーニ】　　　　　【魔女】

 

過去にも　スティック状物は　何度か習いましたが

これは　ただ手で伸ばすだけ・・・じゃぁ　過去のは　何?
と　思ったのは私だけでは無いはず。

行程も　粉も　少し違いますが　今回はつまらなかったな・・・・
でも　生地のカットと　伸ばしのテクニックを要するカリキュラムでした。

お楽しみの一品は　お手軽な　和風ミニケーキ。

【ゴマぷっちん】

 

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先日　ガステーブルのダッチオーブン機能で
パンを焼いてみました。

お初です。

不格好ですが　｢こだまちゃん｣で作りました。
蓋を開けるまで　ドキドキでしたが　焼きすぎ?　　
皮は色づきが良いですが　薄くてカリッと。　中はふわっと　焼き上がっています。

お昼に　すぐ食べてしまいました。　　　次はポコポコ丸めで焼いてみよう。

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ソネットの　不具合が始まり　もう　10日です。
催促のメールを送ったわ。

またまた　お返事が欠けずに　申し訳ありません。

ご訪問いただき　ありがとうございました。m(_ _)m

コメント 10

so-net、色々不具合が発生しているみたいですね～。早く回復してもらわないと困りますよ～。グリッシーニはＡＢＣでも習いましたが、うまくカットができず、几帳面さに欠ける自分の性格を反省でした・・・。
by 母ちゃん (2009-04-24 06:05) 

このグリッシーニに生ハム巻いて食べたいなぁ♪　美味しそ～。
ガステーブル、未来の機械のようです・・・すごい！
どうして我が家はチャッカマンなんだろう・・・。
by Inatimy (2009-04-24 06:18) 

ビールのつまみに最高　作るのは　いまいち物足りなかったみたいですが
頂くのは美味しそう　
優れもののオーブン　こんなに良く出来るんですね　
by fam (2009-04-24 08:53) 

ソネット早く復活するといいですね！！

ぱんもキレイな焼き色でふっくら♪
いい香りが届きそうですよ♪
ｸﾞﾘｯｼｰﾆもぽりぽり食べたらとまらなくなりそう！
by pan-nohi (2009-04-24 10:56) 

グリッシーニは何種類かありますね。
普段作らないので、拝見したら食べたくなりました。
ガスオーブンにダッチオーブン機能が付いているのですか！
面白そうですね。
by pomme (2009-04-24 11:23) 

スティック状のは、特別感があって好きです。
キレイな出来上がりにウットリ＾＾
by ぴーすけ君 (2009-04-24 14:11) 

おいしそー。
ダッチオーブン機能おそるべし！
銅板、買ってしまいました。
今夜届く予定です。
明日には試し焼きだ！
と気合はいってます。ふふふ。
by mei (2009-04-24 16:13) 

不具合、困りますね〜、私は今のところ何も感じてないのですが....。
ダッチオーブンいい感じですね〜
by popi (2009-04-24 17:21) 

ソネットさん、どうしたのかしら？

by angie17 (2009-04-24 21:59) 

ふむむ、無知でスミマセンが、
ダッチオーブン機能って、普通のオーブンとどんなとこが違うんでしょう？
でも、パンの焼きあがりは見事ですね。
by olive (2009-04-24 23:50)