amiちゃん教室九月 B

9/25　amiの　手作りパン愛好会　Bクラス

9名の　参加でした。

今　持ち帰りのパンを　横に　ブログを書いていますが
袋に入っていても　良い匂いが　漂います。　　　幸せです

 

【タイガーブレッド】　　　　　　　　　　　　　　　　【バタートップ】

　　
成型しまーす。　　　　　　　　　　　　　　　　　　発酵終了
↓　　　　　　　　　　　　

　　
トッピングーーを塗り　釜へ　　　　　　　　　　　　　　　　焼き上がり〜〜
↓　　　　　　　　　　

タイガーちゃん　大集合

バタートップを　ちぎってみました・・・　このままでも　十分美味しい。
また　amiジャムをつけて　いただきました。

この日は　朝の準備で　捏ね機二台の同時捏ねを(二分位ずれますが)　やってみました。
もちろん　粉量も同じにして・・・　

音と振動が　全く違うのと　ニューマシンは生地の捏ね具合が良く　早く捏ねあがる。
そして　二台あると　朝のこねが　格段に楽になりました。
機械への負担も少なくなりますし　良かったわぁー

 

タグ：パン教室

コメント 23

ニューマシンにニックネームが欲しくなりますね♪
パン屋さんみたいな写真です。かっこいいー。（ ´∀｀）
by may (2008-09-27 18:51) 

今回も綺麗なトラ模様ですね。
バタートップもとても柔らかそうです。捏ね機が２台もあるんですね。
by luces (2008-09-27 20:23) 

やっぱり、amiさんすごいです。
美味しそう~。
コネコネマシーンも大活躍みたいですね。

by yu-pan (2008-09-27 21:43) 

きれいに焼き上がりましたね。とても美味しそう。
ニューマシーンも順調そうでうらやましいです。
by littleducks (2008-09-27 22:02) 

ちぎった所が、美味しそう〜♪
by nachic (2008-09-27 22:40) 

ニューこね丸君、さすがな感じですね♪
by こぼぱん (2008-09-27 23:08) 

おお！例のマシーンが早速大活躍なのですな！
今日は遅い時間の訪問になってしまったのですが、
こんな美味しそうなパンの写真を見たら、本当に
お腹が空いてきました。
しかも香りまで想像しちゃって、もうこのまま
何も食べずに寝られるか心配です。
早く明日の朝になってパンが食べたいよ〜！
by Michy (2008-09-28 01:35) 

いい匂いがしてきそう♪
今日は、美味しいパンを求めて、ドイツまで行ってきました♪
雑穀いっぱい♪　これ、自分で焼けるといいのに・・・とよく思います。
by Inatimy (2008-09-28 07:48) 

焼きたては本当においしいですよね～♪
でも今って粉物は高いし
バターはよく品切れになってるしで・・・・
トホホです^ ^;
by candy (2008-09-28 19:18) 

mayさん☆
ニューこね丸という名前が付いていますよ。
そのまんまですね。
by ami (2008-09-28 19:45) 

lucesさん☆
先の一台が怪しい音を出し始め、故障すると
大変なので　思い切って買いました。
朝捏ねて　会場まで持参するので必需品です。
by ami (2008-09-28 19:48) 

yu-panさん☆
私は　たいした事はないですよ。
本家教室を　されている先生はすごいですもん。

by ami (2008-09-28 19:50) 

littleducksさん☆
はい　まだ　使いこなせていませんが　調子良いです。
by ami (2008-09-28 19:51) 

nachicさん☆
ありがとうございました。
by ami (2008-09-28 19:52) 

こぼぱんさん☆
沢山捏ねるときは　大変助かります。

by ami (2008-09-28 19:53) 

Michyさん☆
あ、　ずいぶん遅くまで　起きられていたのですね。
朝には　美味しいパンと　ご対面しましたかぁー?
by ami (2008-09-28 19:55) 

Inatimyさん☆
ドイツ、憧れです。　本場の雑穀パンや　ライ麦系の
パンが食べてみたいです。
by ami (2008-09-28 19:57) 

candyさん☆
最近　買い物も　冷蔵庫が空になってからにしています。
バーゲンが　あっても　ガソリン代を考えると
安くならないし・・・値上がりつづきで　困りますね。
また　11月から　粉が値上がりでしょ?　
by ami (2008-09-28 20:00) 

美味しそうな焼き色ですね～！
写真からパンの芳ばしい香りが伝わってくるようです(*＾＾)v
by chercher (2008-09-29 09:59) 

バタートップ画面なのにかじりそうな
おいしそうなちぎり断面（＾O＾）Ψ
by rira (2008-09-29 10:16) 

chercherさん☆
ありがとうございました。
タイガーちゃんは　トッピングを作る時間と　塗る量も
考えないと　いけません。　早く作りすぎると
割れないのです。
by ami (2008-09-29 17:14) 

riraさん☆
飛び出す画面なんて　あれば面白いのにね。
ついでに　匂いつきなら　もっとよいですねーー。
お腹が空いてきました・・・
by ami (2008-09-29 17:16) 

こね機活躍しそうですね！
by mei (2008-10-08 14:07)