amiちゃん教室 九月

9/11　amiの手作りパン愛好会　Aクラスを　開催しました。

今月は　タイガーブレッドと　バタートップ

今回は　欠席が多く6名の参加でした。

久しぶりですね　さあ　捏ねましよう〜〜と　気合いで始まります。

体育会系の　ノリで　号令を　かけるami

タイガーブレッド　　　　　　　　　　　　　　　　バタートップ
　
↓　　　　　　　　　　　↓　

フィリングを塗ります　　　　　　　　　　良く膨らんで来ました
　
↓　　　　　　　　　　　　　　　↓

 

わぁーー　虎の子が　沢山　　　　　　　　　　　　　　良く焼けました
　　

このあと　amiジャムと　共に　試食しました。
二つとも　中が　しっとり　ふわふわでしたので　お好みだったようです。

タグ：手作りパン

コメント 24

タイガーブレッドもバタートップも綺麗に焼けていますね～♪
どちらもとっても美味しそう＾＾。

by スカビオサ (2008-09-12 16:15) 

パン作りにはいい季節になってきましたね。たくさん焼いてください。僕もぼちぼち焼き始めます。でも時間がたつとやっぱり買ったパンの方が美味しかったりして、迷っています。
by littleducks (2008-09-12 16:43) 

こんにちは。
うわ～おいしそう！
私も近かったら参加したいくらいです^ ^
しっとりふわふわ。。。。好みです(♥´艸｀♥)
by candy (2008-09-12 17:37) 

こんなに～～＾＾
美味しそうですね～～＾＾
いい香りがしてるんだろうな～～＾＾
by o-keiママ (2008-09-12 18:06) 

タイガーのような、ヒョウのようなおいしそうな
パンとバタートップですね。
たっぷりジャムを塗って私も食べたい！
こんなに並んでいると香りもいいんでしょうね～。
by Michy (2008-09-12 19:40) 

タイガー生地ばパリパリで美味しそうですー。これは病みつきになります。バタートップもきれいに焼けていますね。
by luces (2008-09-12 20:14) 

両方とも綺麗に焼けていますね～♪
amiさんのジャムと一緒に試食が出来るなんて素敵ですね(*＾＾)v
いただいたラズベリージャムもとっーても美味しくて、大事に大事に
いただいています♡
（梅ジャムは美味しくてあっという間に食べちゃいました。）
私も近かったら参加させていただきたいです。遠くて残念です～。
by chercher (2008-09-12 20:18) 

ぱりぱりの香ばしそうな皮、かじりたいっっ。
amiさん特製ジャムと一緒だったら、最高だろーなー。
by olive (2008-09-12 23:39) 

タイガー生地、美味しそうですね♪
お教室は、体育会系なのですねっ！！
by nachic (2008-09-13 02:38) 

ami先生、素敵だわ～。
ちゃんと撮影もしていて。
一度習ってみたいです。
by yu-pan (2008-09-13 17:58) 

タイガーブレッドをもう一度習いなおしたいんです。
どうも、いまいち美味しかった記憶がなく・・・。
でも、amiさんのパンはとっても美味しそうです！

by なかにん (2008-09-13 19:28) 

スカビオサさん☆
タイガーはもっと　バターっぽくしても　良い感じですね。
売っているのは　ギトギトしていますもの。
翌日も　もう一度トーストすると　カリカリになって食感が
楽しいです。
by ami (2008-09-13 19:34) 

littleducksさん☆
時間がたつと　手作りは　美味しくないのですか?
HBの　食パンの事でしょうか?
もしかすると　イーストの量が多くありませんか?
HBの添付の匙で計量されていると思いますが
けっこう多かった気がしますよ。
私は　少なくして　焼いていましたもの・・・
by ami (2008-09-13 19:40) 

candyさん☆
HBパン作りは　いかがですかぁー
今は　いろんなパンが　焼けるようになっているのですね
びっくりしました。
by ami (2008-09-13 19:42) 

o-keiママさん☆
今回は少なかったの。Bクラスが　どうなるか　不安デース。
でも　皆さん上手くできたので　安心しました。
by ami (2008-09-13 19:44) 

Michyさん☆
焼き始めると　良い香りが　漂い始めます。
バタートップは　食パンと　少ししか変わらない配合なのですが
しっとりーしています。
by ami (2008-09-13 19:46) 

lucesさん☆
今回は　トッピングをして　味に変化をつけてみました。
大人向きには　胡椒や　ガーリックソルトが　良い感じでした。
by ami (2008-09-13 19:47) 

chercherさん☆
梅は　黄梅の方が　見た目も良く　食べやすかったですね。
chercherさんの　トマトジャムも　凄いですね。
チーズに　合いそうですもの‼
by ami (2008-09-13 19:50) 

oliveさん☆
ありがとーございます。　いちじくが　人気でした。
by ami (2008-09-13 19:52) 

nachicさん☆
一ヶ月ぶりの　教室なので　皆さん忘れているかなーーと。
パンを作りに来ていると　思えないと　言われました(^^;)
こんなの　たいしたことないのよー。
こだま教室はもっともっとすごいのですから・・・

by ami (2008-09-13 19:54) 

yu-panさん☆
この　体育会系パン教室に参加ですか?
yuさんに　教えて頂こうかしら・・・・今回は　少人数だったので
写すことが出来ました。
いつもは・・・・あっ　忘れたーーと　試食の時にパチリです。
by ami (2008-09-13 19:58) 

なかにんさん☆
うんうん、教室で習ったときは　私も??でしたよ。
あこがれのタイガーちゃんなので　復習したら
まあまあでした。　上のフィリングを　工夫すると
もっと面白いと思います。
by ami (2008-09-13 20:00) 

タイガーブレッドというのですね？私もどこかで習ってみたいです。
by Ebako (2008-09-14 11:21) 

amiさん、ありがとうございます。HBのことをいっているのですが、イーストの量を減らしてみます。
by littleducks (2008-09-17 23:00)