コーヒーケーキ

6/21　JHBSの日でした。

今回は　コーヒーケーキ・・・・
あれっ?　以前にも習ったよ　と　皆の声。
今回は　教師資格取得者向けの製法・・・・なのだそうです。

そんなもったいぶらないで　初めからこれを　教えてよーー(^_^;)←ami心の声

白パンと　　　　　　フィリングたっぷりの菓子パン。

それと

グラハムスコーンを　作りました

白パンには　ami持参の梅ジャムをつけて・・・・

コーヒーケーキも　具だくさんで　甘かったので　お寿司が食べたくなりました・・・
サラダがあれば　良かったのになぁー。

白パンに　何か挟んで　頂きましょう～～(^_-)

 

タグ：手作り　パン教室

コメント 31

本当にパンの世界は奥深いですね～！
今ちょっとパンお休みです。
色々作れると楽しいですね～！
amiさんの食べてみたいです。
課題はたくさん有るのですね・・・
頑張ってください。
by coyote (2008-06-25 09:23) 

白パンも、菓子パンも美味しそうですね～♪
教師資格取得者向けの製法だなんて、凄い響きですね。
サッパリと白パンでサンドもいいですよね！＾＾
by スカビオサ (2008-06-25 09:35) 

おいしいパン食べて　今度はお寿司が食べたいですか〜
良いですね〜　白パンに梅ジャムは良いですね！
by fam (2008-06-25 11:01) 

パンもケーキもどれも美味しそうだけど、やっぱり一番気になるのは
梅ジャムです～(*＾＾)v
白パンに手作りの梅ジャム・・・素敵です～♪
by chercher (2008-06-25 11:53) 

パンをたくさん食べたあと、お寿司が食べたくなる気持ちが
ものすごく良くわかります～～
いいなーっ梅ジャム♪
↓九十九里、秋頃行けたら良いなぁ～
by 345 (2008-06-25 11:54) 

ふわふわの白ぱんに梅ジャム、おいしそうですね！
写真からもふわふわした感じが伝わりますね。
by pan-nohi (2008-06-25 13:02) 

美味しそうですねっ♪
by まるまる (2008-06-25 17:37) 

そういえば私も大分前にならいました。
復習したかしら？(汗）
グラハムスコンは今月、ならいましたよ。

by pomme (2008-06-25 17:38) 

心の声がとても響きます（笑）！
白パンに梅ジャム、美味しそうですね♪
by なかにん (2008-06-25 20:39) 

amiさん、こんばんは〜！
聞いてもわからないんだけど、教師資格取得者向けの製法
って普通の製法とどう違うんだろう？？
素朴な白パンとコーヒーケーキ。
どっちもおいしそう！
おいしいコーヒーケーキのあるパンやさんって、他のパン
も美味しいって思う。
甘いパン＆甘いパンだと、お寿司が食べたくなるっていう
の、ふふ、わかる！
by Michy (2008-06-25 22:12) 

教師資格取得者と一般生徒さんでは製法が違うんですね。
どう違うんだろ〜？？
そういうの聞いちゃうと、ものすご〜く気になります〜。
白パンに梅ジャム。美味しそう〜！

by はんちゃん (2008-06-25 23:26) 

何時も早々に、ご訪問 ＆コメントを頂きありがとうございます。
コーヒーケーキに白パン、無償に食べたいです＾＾♪
by パトラ (2008-06-26 00:59) 

白パンに、チーズ、胡椒付のサラミ、ルッコラなんかを挟んで、ぱくっといただきたいです♪
by Inatimy (2008-06-26 05:33) 

coyoteさん☆
最近忙しく　活動されていますね。
今がパンの作り時ですが　お休みされるのですね。
また　焼けるときが来ましたら　頑張りましょう～～
by ami (2008-06-26 19:40) 

スカビオサさん☆
凄い響きでしょう?　たいした事が無かったのですが
何だろうね・・・
by ami (2008-06-26 19:42) 

famさん☆
甘い物の後は　しょっぱい物・・・・が　欲しくなります。
白パンは　何をはさんでも　合いますね。
by ami (2008-06-26 19:44) 

chercherさん☆
今月の愛好会でも　お出ししましたが　
皆さんに　喜ばれました。

by ami (2008-06-26 19:48) 

345さん☆
秋に?　こちらへ　いらっしゃいますか?
じゃあーー　下総の　パン屋二軒の旅を　しなくては！！
あと　壺と　籠を　しょって来ますか??
楽しみにお待ちしています。
by ami (2008-06-26 19:52) 

pan-nohiさん☆
梅ジャムも良かったのですが　きなこクリームを
つけても　美味しかったの。　きっと　どんな材料を
挟んでも　美味しく食べられるのでしょうね。
by ami (2008-06-26 19:54) 

まるまるさん☆
ありがとうございます。　コーヒータイムにぴったりでした。
by ami (2008-06-26 19:59) 

pommeさん☆
今月は　グラハムの月なのでしょうか?
皆さん同じでしたね。
白パンは出番が多そうですが　コーヒーケーキは
リッチすぎて　面倒で作らないかも・・・と　言いながらも
愛好会のシナモンロールと　似ていました。
by ami (2008-06-26 20:03) 

なかにんさん☆
うふふ・・・　ご理解いただけて嬉しく思います。
同じ様なメニューが　何度も出てくるから　
ムムッ　(-_-;)　と思ってしまいます。
by ami (2008-06-26 20:05) 

Michyさん☆
生地の作り方に　一手間かかるのと
中に挟むフィリングが　手作りだということかなぁーー。
たいした事無いのですが・・・
今までで　普通の食パンも　三種類の製法を習いました。
どれが良いと　問われると　一番始めに習った物が
身に染みついているので　良く作りますね。
ですから　手間がかかっても　美味しく作れる物を(後で習う)
初めから教えて欲しい。と　思ったのでございます～～
by ami (2008-06-26 20:13) 

はんちゃんさん☆
↑にて　コメントしてしまいました。
簡単に作れる物～ちょっと一手間までの　期間の長いこと！！
どこの大手パン教室も同じなのでしょうね。
by ami (2008-06-26 20:16) 

パトラさん☆
夜読めなかったときは　朝に　お邪魔しています～～
by ami (2008-06-26 20:19) 

Inatimyさん☆
胡椒付きサラミ・・・こちらではパストラミポークという物しか
見つかりません。やはり　本場は違いますね。
by ami (2008-06-26 20:21) 

初級者用と上級者用の教え方があるんですねー。最初から良いやつを出してくれればいいのにと僕も思います。白パンはふわふわでとても美味しそうです。梅ジャムと合いそうですね。菓子パンはちょっと甘そうかな。
by luces (2008-06-26 20:27) 

lucesさん☆
そうですよね。　
難しくても　(一手間かかるだけ)　美味しければ
復習して頑張ると　思うのです。
資金集めの策なのでしょうか・・・
こちらの　菓子パンは　私のシナモンロールより　甘甘でした。
自分好みに　アレンジしてかまいませんと　言うことでした。　
by ami (2008-06-26 20:49) 

いろいろな作り方を覚えて自分に一番合った方法で作るのが
いいのかもしれませんね。
私は、基本的に簡単で美味しいものがいいですけれど・・＾＾；
by noie (2008-06-26 22:25) 

noieさん☆
自分の技習得だと　思って　受け入れるしかありませんね。
ありがとうございました。
by ami (2008-06-27 07:51) 

ふわふわのしろパン（＾＾Ψ
by rira (2008-06-28 10:37)