プラリネクッキー～～スーパーパン

3/1　　クッキーを　作りました。

簡単なのですが　意外と　・・・・　生地にプラリネが　入っているし　
チョコレートクリームを挟むから　手間がかかるのか。

濃厚に見えますが　サクサクッと　軽い生地です


カットした残りの生地で　もうひと品・・　アーモンドボールも作れます。


久々に　スーパーのパン屋で　パンを買いました

ルヴァン種使用とか　ライ麦で酵母をおこし・・・の　説明文に　だまされて買ってみた。
試食は　明日の　お楽しみ・・・・　秘書曰く・・・・焼き色が　薄いぞと。　
口うるさくなってきたな・・・・　さっさとレジにて　支払い。￥598　どんなでしょう?

コメント 19

amiさんはお菓子作りもとっても上手ですよね。
amiさんのお菓子とパン、食べてみたいです。
スーパーで買われたパン、手間が掛かっていそうですね。
そのお値段は妥当なのかなぁー？
amiさんはどう思いました？食べたら感想聞かせて下さいね。
by スカビオサ (2008-03-01 18:54) 

チョコレートクリームを挟んだ、クッキー、とてもおいしそうです。すごくきれいにできていますね。
パン屋の山食は結構高いですね。それだけおいしいのでしょうね。
by littleducks (2008-03-01 19:15) 

スカビオサさん☆　　本物なら値段は　安いと　思います。
そして　こんなにふわふわには　焼けないはず。
イーストに少しだけルヴァン種を混ぜていると思います。
それで　皆さん　だまされるのでーす。
大きさは　２斤の　容量ですね。
明日　食べますが　お客さんで　ごった返していたので
店員に何も聞かずに　買っちゃった。

by ami (2008-03-01 19:23) 

littleducksさん☆　　本当?　綺麗に見えますか?
秋頃の　パン愛好会で紹介しようかなと　考えています。

大手パン屋のはすかすかなのに高いですね。
作った方が安全だよと　始めたパン作り。
自分で作った物に　値段をつけるとなると　難しいですが
きっと　大手パン屋より　高くなると思います。
こだわりのパン屋の自家製酵母などのパンは　作る時間と苦労が
分かるので　高くても買うことが　あります。
今日のは　普通のテナントパン屋です。　
by ami (2008-03-01 19:38) 

わたしも今プラリネを発注しようか迷ってるんですー。
このクッキーは、生地に入ってるんですね。
成形の違いで、別のおかしみたいです。
うちの近所のパン屋さんもルヴァン種って書いてある
バゲットだったけど、どうなのかなー、、。

by 345 (2008-03-01 19:47) 

345さん☆　　あ、　確か　習ったクッキーが　アップされていましたよね。
再び　お邪魔しましょう～～確か・・・バーチだった?
クリームにも入っていますよーーん。濃厚。
by ami (2008-03-01 19:56) 

クッキー、かわいいですね♪
チョコ、食べたくなってきちゃいました。
by こぼぱん (2008-03-01 21:24) 

チョコレートのクッキー大好きなので、
この色を見ただけで、ゴクリです。
チョコクリームはさんであるなんて、
魅力的すぎます。
結構手間が掛かりますよね。

by pomme (2008-03-01 22:37) 

クッキー・・・・・サックとしてそうで、食べたいです！
色も形も･････素晴らしいなぁ！
パンも、今度買いに行ってみたくなりました。
by coyote (2008-03-02 04:25) 

クッキー美味しそう・・お手間がかかっているのですね。


by noie (2008-03-02 14:08) 

チョコの扱いは手間がかかりますよね。クッキーの成形がとてもキレイで可愛らしいです。見るからにサクサクな感じです。
by luces (2008-03-02 15:23) 

pommeさん☆　クッキーは　簡単な絞り出しが　一番好きです。
この手のものは　几帳面な人が　向いていますね。
by ami (2008-03-02 20:17) 

こぼぱんさん☆　　チョコは　ちょこっと食べるには良いですね。
by ami (2008-03-02 20:18) 

coyoteさん☆　　都会なら　沢山のこだわりパン屋さんが
あって　良いですね。お気に入りのお店が見つかると良いですね。
by ami (2008-03-02 20:20) 

noieさん☆　　初めての　作り方でした。　
卵も少ししか　使いません。サクサクな　生地です。
面倒くさがり屋の　amiには　向かないかしらーー。
by ami (2008-03-02 20:22) 

lucesさん☆　　そうですね。　削って溶かして・・・ですものね。
コーヒーと　共にゆっくり　いただきたいです。
by ami (2008-03-02 20:25) 

lucesさん☆　　削って　溶かして・・・ですものね。

by ami (2008-03-02 20:40) 

ami さんも こうゆうパンをお買いになるとは ちょと以外でした！
比べてみて お味は如何ですか？
又 感想を 楽しみにしてます！ それにしても クッキー美味しそう＾＾♪
by パトラ (2008-03-03 00:22) 

パトラさん☆　　秘書が　アンドーナツ好きなので
何か買えよと　催されて　買ってみました。
感想を　アップしたいのに　エラーーに　なり　
イライラしています。
by ami (2008-03-03 10:42)