遠征@鎌倉

3/16　りなくん教室の日

久々に(二ヶ月休みました)参加してきました。

【黒糖山食】　【バジルチーズバンズ】　【ザクザククッキー】の3品リクエストでした。

オートミールたっぷり、マクロビクッキーです。
混ぜて伸ばして焼くだけの簡単クッキーですが　几帳面さの違いで出来が変わる。

試食はしっかり頂きました。
　
左上　ショートブレッド　右上自家製酵母キャラメルスコーン　

　　　　　
　　　　　　自家製酵母プルマンでサンドイッチも試食させて頂き　
くせのないプルマンの味に驚きました。

ただでさえ　プルマンは難しいのに　自家製酵母で焼くなんて凄いです。
 

　　
　　　
バジルチーズバンズと黒糖山食もしっかり食べて　終了。

この日は暑いくらいの陽気でしたので　帰りは駅まで歩き
昨年オープンしたパン屋へ寄り、少し買い物をして　帰りました。

そのパン屋は・・・・・続く
　

タグ：白神こだま酵母

コメント 4

混ぜて伸ばして焼くだけ・・・なんて魅惑的な響き♪と思ったら、
几帳面さの違いで出来が変わる・・・とは。　
大雑把な私の性格がそのまま出そうなクッキーだなぁ。
どんなパンを購入されたのか楽しみです。　
by Inatimy (2013-03-25 19:58) 

自家製酵母のプルマン
すごい
かなり、難しそうー
試食がいっぱいのレッスンですね☆
スコーン、ザクザクしていて
美味しそうです^_^
by yura (2013-03-25 20:54) 

黒糖山食、食べてみたいな。
by littleducks (2013-03-25 22:48) 

拝見していて安心できる教室です(^^)　こんな風に焼けたらうれしいですね～♪
by 母ちゃん (2013-03-26 22:18)