パン焼きと・・・

1/13　パンが無いから焼きましょう

イーストですが　1.5斤２本焼きました。

そして山食を焼いている間に　フロランタンを準備して・・・・・
山食の焼き上げ後　釜へ直ぐ投入。

実は　前日遠征教室の帰りに途中下車して　所属パン教室へ寄りあれこれ質問してきました。
このフロランタンの作り方も　不安だったので確認しましたら。。。。知らなかった裏技もありました。

以前より悩みの種だったロールケーキのクリームについても。。。。
あらら・・・　　え？本当？と　少し驚くことが。
トップに直々お話して回答を頂けたので　伺って良かったそして気がかりだった事も解消されそうです。

今月のレッスンはこれからですが　体調には気をつけて　レッスンに参加しましょう。
あーー、楽しみダー

コメント 7

ふっくらと美味しそうなパンが焼けましたね＾＾
フロランタンも香ばしい感じで美味しそうです。
by アールグレイ (2013-01-17 00:22) 

いつもながらおいしそうなパンが焼けていますね～♪　
by 母ちゃん (2013-01-17 06:05) 

きれいな山食ですね。
そして素晴らしい向上心だと思います。
by luces (2013-01-17 08:23) 

きゃ～、いつもながら
凛々しい山食ですね！
パンもスィーツも美味しそう♪
by YOU (2013-01-17 10:02) 

ご無沙汰しております・・
相変わらず＾＾いつ来ても美味しそうなブログです＾～＾
by o-keiママ (2013-01-17 10:25) 

フロランタン、おいしそうだな。
by littleducks (2013-01-17 23:29) 

山食のカーブが、にっこり笑顔のようです♪　
by Inatimy (2013-01-18 22:13)