火傷の後に

11/18　火傷した後すぐでかけたのは・・
以前ランチした店の料理教室があったからなんです。

始めて参加するので　初回からキャンセルはしたくなかったから・・・・

さぁ　友人Sと　お出かけです。
その前に　美味しい鯛焼き屋があると連れて行ってくれた。

　　
尻尾までビッシリ　自家製あんこを使っています。　一個ずつの型で焼いていました!!

味はうーーん、皮の風味が無いな。恵比寿の鯛焼き屋の方が好きかも~~~。

この鯛焼き屋、大魔神はとっくに知っていたようだ。
｢不味いからお前には言わなかっただけ｣だってさーーー。

鯛焼き屋を後にして

少し寄り道をして　(前記事スーパーへ氷を・・・・)　お店に向かう。

今回は　フィレンツェの郷土料理　~トスカーナ州~

【アクアコッタ】

【地鶏の小悪魔風】

【ツナとキノコのトマトパスタ】

火傷の氷を取り替えにトイレに立ったので　盛りつけ写真は無しーーっ。

試食です。

　　
あらっ　パスタの試食写真なしーーっ

デザート(あまり期待していない)とコーヒー付きです。

お店の料理は　体に優しい味だなと感じたので　お料理のヒントを得られればと
思い　どのようなレッスンをされるのか　参加してみたのでーす。

レッスンは少し講義がありすぐデモに入ります。
家庭でも作りやすいように身近な材料、そして難しい調理法はありませんでした。

　私たちは試食するだけなんですよ。

早速　二品自宅で作りましたが　大魔神には　肉が今までと違って旨いと言われました。
そうなんです、　ちょっとしたコツ、習得してきました。

コメント 5

精力的に活動されてますね～♪　自分で作らず試食ありはうれしい教室ですね(^^)
by 母ちゃん (2012-11-26 05:49) 

たい焼きは残念でしたね。
何処のたい焼きでしょう。気になります。
by luces (2012-11-26 09:14) 

近くの鯛焼き屋さんが閉店しちゃって、寂しいです。
by littleducks (2012-11-27 00:18) 

大魔神さんに地鶏の小悪魔風・・・文字だけ見てると、なんだかスゴイ世界。
その後、火傷の具合はいかがですか？　痛みはおさまったかしら。　
by Inatimy (2012-11-27 21:45) 

美味しそうなお料理で良かったですが
火傷の方は大丈夫ですか？
去年手を楽しんで火傷したときは
4～5日してから水膨れが出来てしまい
今も跡が残っています。
お大事にしてくださいね。
by YOU (2012-11-28 20:33)