全粒粉パン ベーグル

7/11　サラパン教室へ行ってきました。

上級6回目は　【コンプレ】　【ベーグル】

右下のケーキは・・・・Yさんと　amiジャムのコラボで
【リンツァートルテ】をYさんが作ってきてくれました。

コレが　とても美味しかった～
早起きしして　焼いてくださった様です。ごちそうさまでした。

　今日のパン　全粒粉のパンは

試食では　秋田の蜂蜜とバターとクリームチーズをつけて
いただきました。

サラのベーグルは　【米粉ベーグル】です。

ほらっ　amiは　箸をさしてしまい　穴が・・・
やはり　あの　「100均　トングが」　便利よねー。

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞

カテゴリーは違いますが　今朝出かける前にパイナップルリリーの
花が　ずいぶん咲いてきたので　写真に撮りましたので　アップします。

朝日を浴びています

お花のアップです

蜜がしたたっているのが　わかりますか？
この蜜に　虫たちが　集まってくるのですよ～。

コメント 22

おいしそうに焼けていますね♪
あ、私もトング買ったのにまだベーグル焼いていませんでした！
パイナップルツリー見事ですね！
花の蜜、子供の頃なめたなぁって思い出しました(^^)。
by mei (2009-07-15 15:05) 

リンツァートルテ・・・美味しそう！
良いですね、コラボで＾＾♪
楽しくなりますね。
お花、本当にパイナップルみたいですね～
いい香りするのかなぁ？
いろもカワイイですね～。

by COYOTE (2009-07-15 16:33) 

100均トング、やはり重宝するんですね～。ベーグルを焼く準備は万端なんですが、まだ焼いてません(>_<)　初めてって何だか勇気が出ないです。こんなにおいしそうなベーグルができるのはいつになるやらです。
by 母ちゃん (2009-07-15 17:16) 

米粉でベーグルって作ったことないですが、おいしそうですね
今度挑戦してみたいと思います
by Naoko (2009-07-15 20:56) 

リンツァートルテ、おいしそうですね。僕もほしいな。
by littleducks (2009-07-15 22:36) 

つやつやな米粉ベーグル美味しそう。
箸だとお湯から引き上げるときに苦労しますね。
トング欲しいです。
by luces (2009-07-16 00:15) 

箸の穴もなんだかかわいい感じです(笑)
つるっとおいしそうなベーグルですし！
さすがはamiさん！
by izu3 (2009-07-16 09:17) 

こんにちは＾＾
本日はご訪問ありがとうございました♪
これはご自分で焼いていらっしゃるの～
素晴らしいですね。
とっても美味しそうです。
パイナップルリリーって初めて見るかしら～
可愛いお花ですねぇ。
by mimimomo (2009-07-16 11:04) 

いつもステキなぱんに囲まれて幸せですね！
米粉のﾍﾞｰｸﾞﾙ初めて聞きました。
発酵も短時間なのかな・・・作ってみたいです♪

by pan-nohi (2009-07-16 11:20) 

meiさん☆
あのトング　便利ですよー。
片手でくるっと　出来るのが良いです。
by ami (2009-07-16 20:18) 

COYOTEさん☆
差し上げたジャムを　変身させて下さり　そして
美味しくて　とても　嬉しかったです。
ラズベリーの赤は　お菓子に映えますね。

お花が咲くにつれて　パイナップルに　似てきますよね。
蘭のようなかすかな香りがします。
by ami (2009-07-16 20:23) 

母ちゃんさん☆
このベーグルの肌は　イマイチだと　思います。
普通はもっと　ツルピカになるのですよ。
準備万端なのですねー、　早く焼きたくなるでしょう？
by ami (2009-07-16 20:25) 

米粉のベーグル　良いですね〜
パイナップルリリーって言うんですか〜すっごく綺麗で美味しそうな
花に見えます〜
by fam (2009-07-16 20:25) 

Naokoさん☆
ココアや　全粒粉を　混ぜて作るときのような
のりで　焼けば大丈夫ですよ。
by ami (2009-07-16 20:27) 

littleducksさん☆
スパイスが効いて　美味しかったですよ。
by ami (2009-07-16 20:28) 

lucesさん☆
フライ返しとセットで使いました。　やっぱり不器用なamiです。
100均トングを　教えてあげました。
by ami (2009-07-16 20:30) 

izu3さん☆
あーーっと思ったら　さしてしまいました。(^_^;)

by ami (2009-07-16 20:32) 

mimimomoさん☆
粉から捏ねてパンを焼いていますよー。
今回は習いに行っていますが　一人一台分
さごまで仕上げます。
パイナップルリリーも　マニアックな花ですね。
数年前花好きおじさんから　いただいたものです。
by ami (2009-07-16 20:36) 

pan-nohiさん☆
普通のベーグルと変わらずに作れます。
表面の食感が　全く違って　カリッカリッですよ。

by ami (2009-07-16 20:37) 

famさん☆
米粉ベーグルは　あっさりとした食感でした。
パイナップルリリー・・・茎とか食べられると良いのに。
by ami (2009-07-16 20:39) 

amiさん手作りのジャムを使ったタルト、美味しそう
だわ〜♪
そして米粉を使ったベーグルはさらにもっちり感が
アップするのかしら？
パイナップルツリーは下から花が咲いていくんですね。
甘い香りに虫達もメロメロかな？？
by Michy (2009-07-16 23:45) 

Michyさん☆
素材が間違い無いので　高カロリーでも　あっさりと・・・
頂けます。　後口が良いのが本物の印。

米粉ベーグルは　私も　もっちりかと思いましたが
逆に　サッパリでした。・・・・物足りないので
私は普通の作り方でもう一度作ります。

花の蜜にメロン、メロンのようです。
by ami (2009-07-17 07:35)