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amiちゃん教室 [手作りパン愛好会]

7/11 
手作りパン愛好会開催。
『焼きカレーパン』
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今回も全員参加で
皆さま手ごねで頑張りました。

私は前日午前中に
11人分の具材を作り、、、
みじん切りの材料は全て包丁で[指でOK]
鍋とフライパン、大きなボール2個を
使い3時間ほどで第一弾。
少し冷ましてまた煮込み第2弾。
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出来上がった具材を更に冷蔵庫で冷やし翌日持参し、現場ではスパイスの効いた
ピリピリ指導となりました。

皆さま頑張ってついてきてくれて
とても上手に作れました!
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大人味の具材がとても美味しいと
言ってくださり、疲れも吹き飛びました[わーい(嬉しい顔)]

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