amiちゃん教室 [パン(イースト)]
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プライベートレッスン開催
特別パンBクラス
「グレインブレッド」
5種類の雑穀とサワー種を煮たグレインを使い焼き上げます。
メッシュ型はクラストがカリカリで
中はしっとり焼きあがるので
おすすめです。
「ピーナッツろーる」
こちらは菓子パン、粒つぶピーナッツの食感と香ばしさが良いね??
おやつに前日作ったケーキを試食でお出ししました。
毎日頑張って焼いている生徒さん、
教科書には載っていない大切な事を
学べた?と言って下さり嬉しいです。
2019-05-29 13:10
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