amiちゃん教室

手作りパン愛好会開催。

今年度最後のレッスンは、

「ライブレッド」

「まめ蒸しマフィン」

本格的なバヌトン型が人数分無いので

調理道具を工夫して発酵させ

皆さん綺麗に焼けました。

クープなど慣れない作業がありましたが

怪我もなく無事終了。

マフィンは、

蒸し器が気持ち小さくて、

持参した型が入らないという

ハプニング発生！！

急遽ガラス容器を使い

無事に作り上げました

流石、主婦の皆様の力は凄いです。

今回で卒業される方2名、

キャンセル待ちの新しい方2名を

お迎えして新年度を迎えます

物価が高くなり様々なものが

値上がりしています。

受講料値上げして下さいと

生徒さんから嬉しいひと声も出ました。

そうね、、、今年で20年を迎える

この愛好会新元号にもなるし

改正しようか！と思いましたが

できるところまで据え置きで頑張ってみます〓