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お菓子のお勉強 [洋菓子]

一年ぶりに東京と埼玉の境まで
お菓子のお勉強に行きました。
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今回は爽やかな ドゥ フロマージュと
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マカロンスフレ。 
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レモンの香りが爽やかなお菓子です。
卵白の消費にもってこいのメニュー[桜]

先生はお菓子、パン、料理、仕事、
全て完璧にこなしている方。
憧れます[指でOK]

マニアックなパン屋のカンパーニュを
お土産にしました。
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先生の自家製酵母パンと共に
軽く食事をしてから
デザートに突入。
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[黒ハート]し、あ、わ、せ[黒ハート]


nice!(7)  コメント(2) 

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コメント 2

pomme

素敵なお教室なんですね。
by pomme (2018-06-20 15:11) 

nachic

褒めても逆さにしても、何も出てきませ〜ん(笑)。
大きなカンパーニュ、美味しかったです。すごい水分量でもっちり〜☆
あのサイズ、家庭用の天板じゃ無理かしら。amiさん、お任せします!
by nachic (2018-06-26 11:01) 

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