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ピザ・ ピタパン [Salaパン教室(白神こだま酵母)]

8/30・・・Salaパン教室へ 行ってきました。

お休みが多かったので 3人でのレッスンでしたよぉーー。

今回は初級最後で ピタパンと ピザ
080830三種.jpg

今回は 生地作りと 丸めをマスターしてもらうと[手(チョキ)] 言うことで
コネから きめ細かく指導を 受けました。

そして 丸めも ああやって、こうやって・・・

何せ三人、 大きなテーブルを 一人一台で贅沢に使う[exclamation]
正規の八人になったら 狭く感じるだろうなぁー・・・

私たちは 生地の 白焼きを持ち帰りです。
080830ピザ生地.jpg
それぞれ 厚みが違い 食感も変わります。

先生の作った生地に みんなでトッピングをして・・・
080830ミックス.jpg
ミックスピザ・・・秋田産豚のウインナー使用

 

080830和風.jpg
和風・・・・これ 美味しかったー

 

080830マルゲリータ.jpg
マルゲリータ・・・・色合いが 綺麗

やっぱり ピザは 熱々を食べましょうと さっさと 試食へ[レストラン]

080830アップ.jpg
これは おかわり分・・・好きなのを一切れいただきました。

あ、刻みのりを かけ忘れたよーーって・・・
先生 次回から 海苔当番さんを決めて かけてもらいましようよと
この場で [むかっ(怒り)]決定してしまいました。アハハッ

人数が少なかったので レッスンも 早く終わり
大雨が心配でしたので [雨]寄り道なしで 直帰しました。[電車]
三時半には [家]自宅に着き 余裕の夕方時間を過ごせました・・・・

ピザを受講できなかった方は 補講された方が良いと思いますよ〜。[メモ]


 


タグ:手作りパン
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コメント 38

ふわり

どれも美味しそうです!!
by ふわり (2008-09-03 07:55) 

母ちゃん

色とりどりのおいしそうなピザですね! ホントおいしそうです。
by 母ちゃん (2008-09-03 08:39) 

スカビオサ

うわっ!こんなに美味しそうなピザを作ったのね~♪
どのピザも美味しそうだね。^^
私は速攻で帰っても自宅へ着くのは5時かなぁー。
補講は今月バッチリ受けますよ!申し込んでありま~す。
楽しみだなぁ~。
by スカビオサ (2008-09-03 09:50) 

nachic

和風、、何が入っているのでしょうか?知りたい、、☆
いつも近所の美味しいイタリアンのお店で頼むのは、
鴨と白髪葱のピザなんですけど、絶妙な組み合わせって
ありますよね。あ、、食べたくなってきた、、。
by nachic (2008-09-03 11:54) 

こぼぱん

おいしそーー!補講、いつ受けられるかなぁ(=▽=;)
3人は、さみしいですけど、こまかくみてもらそうで、
なんだか有意義レッスンって感じですね♪
by こぼぱん (2008-09-03 12:31) 

o-keiママ

ピザどれも美味しそうですね~~
和風ピザ^^気になります^^

by o-keiママ (2008-09-03 14:08) 

fam

わー凄いですね〜おいしそうです〜
やっぱりマルゲリータは良い感じですが、和風は面白いですね、
by fam (2008-09-03 15:31) 

mei

た、たべたい!
by mei (2008-09-03 17:15) 

rira

和風おみそあじ?
どれもとってもおいしそう♪
by rira (2008-09-03 18:03) 

あすりん

おいしそう♪2ヶ月連続休みになってしまい残念です。
振り替えはかなり先になりそうですが、
受講しますよ!
和風はミソマヨねぎチーズですか?
別の教室で習ったことがあります。
by あすりん (2008-09-03 19:48) 

ぴーすけ君

パン屋さんで食べられる、ピザみたいですね~。
いい香りがしてきそう♪
by ぴーすけ君 (2008-09-03 20:33) 

olive

ほおお、豪華なトッピングだぁ。
マルゲリータは定番のイタリアンカラーがホントにキレイ。
和風のトッピング、私も興味あります!
ねぎとなんだろう・・・鶏?
by olive (2008-09-03 20:47) 

Michy

手作りピザっておいしいのよね〜。
私も以前は作っていたわ〜。
今は手抜きで、買ってきた台に好みのトッピング
を乗せて焼いてます。
それでも結構いけるのよねー。
一から手作りならどんなにか美味しいでしょうね!
和風はネギと鶏肉かなんかですか?
おいしそう!
by Michy (2008-09-03 22:10) 

candy

こんにちは。
熱々のピザ・・・おいしそう~
今ちょうど昼前だからおなか鳴っちゃいます(´~`)イイナイイナ
手作りだと尚一層おいしいんでしょうね。
by candy (2008-09-04 11:46) 

yu-pan

ピザ、超美味しそうですね~。
最近、全然作っていないので、
久しぶりに作りたくなりましたが、
もう少し、涼しくなってからでしょうか。
和風、我が家は味噌&マヨなんですが、
これは、何味なのかしら?
by yu-pan (2008-09-04 20:08) 

チャンツー

ワー、すっごい美味しそうなピザがたくさんですねー♪
秋田豚のミックスピザが一番食べてみたいです^^
生地はパンなのでしょうか?
偶然ですが、私も明日ピザパンを作りに行きます!
by チャンツー (2008-09-04 20:27) 

chercher

すごーい!3種類のピザが楽しめるなんて
いいですね~(*^^)v どれも美味しそうです♡
私はピザの丸い形を作るのって、苦手なんです~^^;
白焼は何ピザにされたのでしょう?
by chercher (2008-09-04 21:19) 

ami

ふわりさん☆
初めまして。ご訪問ありがとうございます。
by ami (2008-09-04 22:08) 

ami

母ちゃんさん☆
どれも とても 美味しかったので
試食も おかわりしてしまいました。
by ami (2008-09-04 22:10) 

ami

スカビオサさん☆
初級で一番豪華版ですよね。
ピザも 良かったのですが 生地作りが
メインのレッスンでした。 
あ、 海苔当番に 立候補してみてはいかがでしょう?
by ami (2008-09-04 22:14) 

ami

nachicさん☆
わあ、 鴨の肉をピザにですか 豪勢ですね。
こちらは 一般的な鶏肉でしたよ。
普通にご飯を食べている感じでした。
by ami (2008-09-04 22:16) 

ami

こぼぱんさん☆
夏休み最後の週末でしたから
お休みが多かったのかなと 思いました。
少人数ですと みっちり しごかれます‼(笑)
by ami (2008-09-04 22:21) 

ami

o-keiママさん☆
和風は 以外と 子供にも受けるかなという
お味でした。 見た目は ミックスの方が良いですか?
by ami (2008-09-04 22:22) 

ami

famさん☆
マルゲリータを作ろうと 早速 モッツアレラを 買ってきました。
by ami (2008-09-04 22:24) 

ami

riraさん☆
こだまのブログでは 秘伝と 書いてありますので
ここでは 申し上げられませんが 良くある味でしたよ。
by ami (2008-09-04 22:26) 

ami

あすりんさん☆
わぁーー お久しぶりです。
そうそう 私もその味で 習いました。
以外な ソースで ビックリした覚えがあります。
補講が 楽しみですねえーー。 
by ami (2008-09-04 22:28) 

ami

ぴーすけ君さん☆
そうなの。 パン屋の ピザ・・・そのものですね?
by ami (2008-09-04 22:30) 

ami

oliveさん☆
そう、当たりです。 鶏肉を使ってあります。
鶏の照り焼きです。
by ami (2008-09-04 22:31) 

ami

Michyさん☆
ピザは 人が沢山集まるときに
いろんな種類を 作るのが 楽しいですよね。
家ですと 一枚で十分なので ハーフ&ハーフに
しないと 飽きてしまいます。

by ami (2008-09-04 22:34) 

ami

meiさん☆
ど、どうぞ お召し上がり下さい・・・
そう言えば 恵比寿のピザは 習いましたか?
by ami (2008-09-04 22:36) 

ami

candyさん☆
また お腹が 鳴ってしまいましたか?
私も 作っている最中に、 グーと 鳴りましたよ。
by ami (2008-09-04 22:37) 

ami

yu-panさん☆
本家で明かされないので 口を閉じておきます。
味噌マヨも美味しく作れますね。
by ami (2008-09-04 22:40) 

ami

チャンツーさん☆
まあ、 偶然ですね。
チャンツーさんのピザの アップが楽しみです。
by ami (2008-09-04 22:41) 

ami

chercherさん☆
白焼きは まだ 冷凍庫の中です。
いの一番に マルゲリータを作る予定です。
でも いろんな味で 楽しみたいと 欲張ってしまう
私です。
by ami (2008-09-04 22:43) 

AI

和風ピザ早速作ってみよっかなぁ~♪
テリヤキチキンで海苔?ねぎ?チーズ?
ベースは何かなぁ~??
by AI (2008-09-04 23:20) 

パトラ

手作りピザ、台だけ作って、冷凍保存はいいですね~!
それにしても、生ツバがでそう^^♪
by パトラ (2008-09-05 14:20) 

ami

AIさん☆
マヨネーズベースです。どんな味でもあうようです。
ピザは AIさんの方が お得意ですね。
by ami (2008-09-05 19:48) 

ami

パトラさん☆
今日のランチはピザにしました。
冷凍しておくと すぐ作れて 便利です。
by ami (2008-09-05 19:51) 

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